L’entreprise, qui est aujourd’hui la plus grande ferme laitière de la région, possède aussi quelque 2 100 acres de terres boisées et 820 acres de terres agricoles. L’installation de robots de traite lui a permis d’accroître sa production laitière à environ 2,5 millions de litres par année.

Les cultures de couverture contribuent à améliorer les pâturages, le fourrage et les régimes de culture de la ferme, tout en accroissant l’efficacité de l’azote. L’entreprise sème 6 livres à l’acre de de trèfle rouge et de trèfle incarnat dans un régime 50-50 sur ses parcelles à forte teneur en légumineuses et 4 livres à l’acre d’ivraie multiflore sur ses parcelles à faible teneur en légumineuses.